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　昨日の畑deクッキング、ふんだんに冬野菜を使いました。楽しいメニューになりました。

　　　メニュー：
　　　①生アート野菜　　　　　　　黄金カブ、アイスプラント、黒カブ、紅芯ダイコン
　　　②黒キャベツのスープ　　　黒キャベツ
　　　③黄金カブの餡かけ　　　　黄金カブ
　　　④アート野菜のチーズフォンデュ　　黄金カブ、マセラータ、バイオレットクイーン、ロマネスコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シシリアンバイオレット、パープルフラワー、ブロッコリー、ナバナ
　　　⑤アート野菜の蒸しやき　　下仁田ネギ、マセラータ、バイオレットクイーン、シシリアンバイオレット、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パープルフラワー、黄金カブ、黒キャベツ、黒ダイコン、ロマネスコ、ブロッコリー、ビーツ
　　　⑥ローストポーク　　　　　　　ポーク、ローズマリー、タイム、ミニロメインレタス
　　　⑦デザート　　　　　　　　　　 ベニアズマのケーキ、安納芋の焼芋
　　　⑧ハーブティー　　　　　　　　ミント4種類、セージ

　　　　　使用したアート野菜　　 １7種類
　　　　　　　　　　　ハーブ　　　　　７種類